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Millésime à la vente – 2019
À boire maintenant ou dans les 8 ans à venir
La cuvée Symbiosis possède une robe concentrée très sombre, cela laisse entrevoir pour la suite un vin intense et avec de la matière. Le nez dévoile un bouquet de fruits noirs bien mûrs. On ressent ensuite tout le potentiel du vin avec le tanin épicé qui se dévoile doucement mais sans sensation d’asséchement. Un vin qui monte en puissance avec un superbe volume. La finale laisse une rétro-olfaction sur les épices et la mûre.
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Arènes granitique, schistes . Longue macération de 20 jours. 18 mois en fût de chêne, dont 50% fûts neuf;
Accords suggérés
| Nom de domaine | Mas Mudigliza |
|---|---|
| Couleur vin | |
| Millésime | 2019 |
| Capacité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 15°C |
| Cépage(s) | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Appellation | |
| Type d'agriculture | |
| Goûts |
Millésime à la vente: 2019
Arènes granitique, schistes . Longue macération de 20 jours. 18 mois en fût de chêne, dont 50% fûts neuf;
Accords suggérés
| Nom de domaine | Mas Mudigliza |
|---|---|
| Couleur vin | |
| Millésime | 2019 |
| Capacité | 75 cl |
| Degré d'alcool | 15°C |
| Cépage(s) | Carignan, Grenache noir, Syrah |
| Appellation | |
| Type d'agriculture | |
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