Vins du Château de la Négly

Château la Négly
Le château la Négly est situé au coeur de la Clape, face à la mer. Fleurons de l’appellation des vins du sud de la France.
La récolte est totalement prélevée manuellement en cagette de 10kg. Une fois nos raisins récoltés à leur optimum de maturité ils sont amenés très rapidement à la cave afin de prévenir tout phénomène d’oxydation.
Ils sont triés, selon l’état sanitaire 4 à 8 personnes opèrent littéralement les différentes grappes. Eliminant tour à tour les baies pas assez mûres, botrytisées ou surmûries pour ne garder qu’une matière parfaitement saine.
Millésime à la vente - 2018 AOP Languedoc Arômes de fruits rouges comme le cassis ou la griotte. La Bouche…
Millésime à la vente - 2017 AOP La Clape Robe rouge rubis intense. Le nez associe des arômes de kirsch,…
Millésime à la vente - 2021 IGP Pays d'Oc Robe brillante avec un nez à dominante amande pistachée auquel se…
Millésime à la vente - 2020 AOP La Clape Robe rubis intense. Le nez associe des arômes de framboise, de…
Millésime à la vente -2021 IGP Pays d'Oc Une belle robe rose brillante, un nez délicieusement fruité pur et frais,…
Millésime à la vente -2021 AOP La Clape Robe rubis intense. Le nez associe des arômes de cassis, de poivre…
Millésime à la vente - 2022 AOP La Clape Robe brillante. Le nez associe des arômes de fruits exotiques, de…