Les vins du Mas du Notaire
Le Mas du Notaire : au coeur de la petite Camargue
À Gallician-Vauvert, en petite Camargue entre Nîmes et Montpellier, le Mas du Notaire – dont les pierres datent du milieu du 19ème siècle – tient son nom de l’un de ses propriétaires au début du 20ème siècle, alors notaire honoraire. Acquis en 2004 par la famille Jean-Pierre Rambier, en écho au premier métier de Mireille, il a été entièrement rénové en 2007. Au XIVe siècle, les vins de Saint-Gilles, de Nîmes et de la Costière sont parmi les plus prisés de la Cour pontificale d’Avignon ; l’appellation modifie son nom en 1989 en devenant Costières de Nîmes.
AOP Costières de Nîmes Robe d’un rouge soutenu. Un nez épicé, aux notes empyreumatiques (fumée, feu de cheminée éteint…). Elégance…
Millésime à la vente - 2017 AOP Costières de Nîmes Robe grenat dense. Nez suave et fruité de cerise clafoutis,…
Millésime à la vente - 2022 AOP Costières de Nîmes Robe brillante avec des notes de couleur champagne. Un nez…
Millésime à la vente - 2021 AOP Costières de Nîmes Robe brillante et claire aux jolis reflets argentés ; de…
Millésime à la vente - 2021 AOP Costières de Nîmes Note(s) et récompense(s) : 1 étoile au Guide Hachette pour…