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Millésime à la vente – 2
Millésime à la vente – 2022
Le nez est un pur régal qui se développe dans le verre sans cesse. Les premières effluves minérales sont teintées d’agrumes confits, s’ensuivent le fruit blanc et les notes d’infusion. La bouche montre une attaque ample mais tonifiée par une immense minéralité.
Gourmande à souhait la bouche est suave et caressante, sans agressifs tanins, simplement de la douceur. De la mûre sauvage, de la crème de cassis et une rétro-olfaction poivrée.
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Le nez est un pur régal qui se développe dans le verre sans cesse. Les premières effluves minérales sont teintées d’agrumes confits, s’ensuivent le fruit blanc et les notes d’infusion. La bouche montre une attaque ample mais tonifiée par une immense minéralité.
Accords suggérés
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Nom du domaine | Domaine Roc des Anges |
| Capacité | 75 cl |
| Millésime | 2022 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Cépage(s) | Vieilles vignes de Grenache gris, Maccabeu |
| Couleur vin | |
| Type d'agriculture | |
| Appellation | |
| Goûts | |
| Conservation | A déguster maintenant et dans les 8 ans à venir |
Envoûtant et complexe, sur des arômes de
fruits rouges (cassis, cerise, framboise, fraise) des notes de garrigue (thym)
et d’épices douces (cannelle, réglisse).
Accords suggérés
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Nom du domaine | Domaine Roc des Anges |
| Capacité | 75 cl |
| Millésime | 2022 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Cépage(s) | Vieilles vignes de Grenache gris, Maccabeu |
| Couleur vin | |
| Type d'agriculture | |
| Appellation | |
| Goûts | |
| Conservation | A déguster maintenant et dans les 8 ans à venir |
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