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Hors produits déjà remisés & cave des initiés

Coume des Loups Blanc - Mas Mudigliza

10,90

Millésime à la vente – 2021

À boire maintenant et dans les 2 ans à venir

Vin vif et minéral, belle tension. L’attaque en bouche est franche, on succombe à la fraicheur de cette cuvée et aux arômes fruits blancs et de garrigue. Un très joli équilibre pour ce vin des Côtes Catalanes.

Disponibilité : 12 en stock

Millésime à la vente: 2021

Taille en gobelet pour les Grenache et Carignan Noir, taille en Guyot Simple pour la Syrah. Culture Raisonnable. Raisin vendangé en cagette de 8 kg, tri des baies sur table de trie après éraflage. Après la sélection parcellaire, vinification en cuve inox, maitrise des températures par thermorégulation, travail axé sur des remontages fractionnés en fonction de la dégustation, macération de 10 à 15 jours selon les sélections. 6 mois en cuve inox.

Accords suggérés

Couleur vin

Millésime

2021

Capacité

75 cl

Appellation

Type d'agriculture

Cépage(s)

Grenache Gris

Degré d'alcool

14,5°C

Goûts

Avis

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Millésime à la vente: 2021

Taille en gobelet pour les Grenache et Carignan Noir, taille en Guyot Simple pour la Syrah. Culture Raisonnable. Raisin vendangé en cagette de 8 kg, tri des baies sur table de trie après éraflage. Après la sélection parcellaire, vinification en cuve inox, maitrise des températures par thermorégulation, travail axé sur des remontages fractionnés en fonction de la dégustation, macération de 10 à 15 jours selon les sélections. 6 mois en cuve inox.

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Couleur vin

Millésime

2021

Capacité

75 cl

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Type d'agriculture

Cépage(s)

Grenache Gris

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