Code de réduction : HCNV10
Pays de l'Or
Domaine Enclos de la Croix
Un domaine familial en agriculture biologique. Situé dans le Languedoc, au cœur de la petite Camargue, entre l’Etang de l’Or et les Cévennes, le domaine Enclos de la Croix est exploité et certifié agriculture bio dans le village de Lansargues. Créé en 1814, le domaine Enclos de la Croix a pris un grand virage il y a environ 40 ans. Aramon et Carignan ont laissé place aux Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Petit Manseng et Riesling. Huit générations d’une famille passionnée et fidèle à son terroir ont successivement pris en main la culture viticole de 23 hectares pour la mener peu à peu vers une agriculture biologique. Cela a commencé par une culture douce des sols (Pas d’engrais chimique, pas de pesticides, retour à la traction animale et des moutons pour désherber l’hiver).
Une démarche Agro-écologique
Aujourd’hui le domaine est également très engagé vers une démarche agro-écologique offrant une biodiversité privilégiée où potager, verger, haies, arbres, moutons, poules, et chevaux ont une place et un rôle reconnu et diminuent fortement le recours aux produits phytosanitaires. L’enclos de la Croix est une aventure qui, depuis deux 200 ans, place chacun au cœur de ce projet. Vivre de son travail et s’épanouir dans ce lieu, toutes générations confondues.
“Nos vins sont les témoins de notre engagement, sur votre table ils font de vous nos ambassadeurs”
